Thai House Catering's Menukort

Du kan klikke på navnet på retten for at få vist et billede af retten
På de retter med flere varianter, vil det være varianten du skal klikke på

 

Supper

1. Tom Yam (vælg mellem rejer eller kylling)
Klassisk stærk thai suppe med chili, champignon, koriander, tomat, citrongræs

2. Tom Kha (vælg mellem kylling eller rejer )
Kokosmælk suppe med champignon, tomat, forårsløg, galangarod, citrongræs

Vi medbringer selv suppe skåle og skeer til buffet'en

Milde retter
3. Po Pia Tod
Nok's fantastiske forårsruller tilberedt helt fra bunden. Serveret med sød chili sauce

4. Satay Gai
Små træspyd med marineret kyllingefilet serveret med jordnødde sauce og thai agurkesalat

5. Gra Doog Moo Tod
Én af Nok's specialiteter. Kamben med masser af smag. Kan ikke beskrives, SKAL opleves.

6. Phad Nam Man Hoi (vælg mellem oksekød, kylling eller andebryst)
Tilberedt med østerssauce, løg, baby majs, sukkerærter, sød peber

7. Phad Met Mamuang med kylling
Med cashewnødder, løg, forårsløg, peberfrugt (Vores mest populære milde ret med kylling)

8. Phad King (vælg mellem kylling eller oksekød)
Tilberedt med ingefær, løg, peberfrugt, forårsløg

9. Phad Priew Wan (vælg mellem kylling, svinekød eller rejer)
Tilberedt i hjemmelavet sur/sød sauce, ananas, rødløg, peberfrugt, forårsløg, agurk, baby majs, tomat

10. Tod Gra Tiem Prik Tai (vælg mellem kylling eller svinekød)
Tilberedt med hvidløg, peber, forårsløg

11. Mak Da Krai (vælg mellem svinekød eller oksekød)
Med citrongræs og forårsløg på bund af fintsnittet kål

12. Gai Phad Sabarot
Kyllingefilet med ananas, løg, forårsløg, mild chili, hvid peber

Medium stærke retter

13. Phad Prik Kaeng Phet (vælg mellem svinekød, kylling eller rejer)
Tilberedt med rød karrypasta, kokosmælk, thai bønner, lime blade, mild chili/peberfrugt

14. Kaeng Phet (vælg mellem svinekød, kylling, rejer eller oksekød)
Tilberedt med rød karrypasta, kokosmælk, bambusskud, babymajs, basilikum, lime blade

15. Massaman Karry (vælg mellem kylling, rejer eller oksekød)

Tilberedt med massaman karrypasta, kokosmælk, kartofler, peberfrugt, cashewnødder

16. Panang karry (vælg mellem kylling, rejer, svinekød eller oksekød)
Tilberedt med panang karrypasta, kokosmælk, løg, rød/grøn mild chili, basilikum, lime blade

17. Kaeng Khiew Wan (vælg mellem kylling, svinekød, rejer eller oksekød)
Tilberedt med grøn karrypasta, kokosmælk, babymajs, bambusskud, basilikum

18. Kaeng Thaihouse Bet
Berberi andebryst i Thaihouse karrypasta, kokosmælk, ananas, vindruer, cherry tomater, basilikum, lime blade

 

Stærke retter

19. Neua Phat Bai Hoo Ra Pah
Oksekød med basilikum, thai bønner, snack peber, hvidløg, tørret chili

20. Phad Gra Pao (vælg mellem hakket svinekød, kylling, svinekød og oksekød)
Tilberedt med hvidløg, frisk chili, basilikum, thai bønner, snack peber

21. Phad Tjar (vælg mellem oksekød og kylling)
Tilberedt med thai bønner, basilikum, babymajs, squash, snack peber og små grønne peberkorn

22. Larb (vælg mellem nakkefilet, hakket svinekød eller hakket kyllingekød) 
Tilberedt med chili, forårsløg, løg, koriander, knuste ristede ris, mynte, lime

 

Ekstra ret, 25 kr. pr. kuvert 

23. Som Tam eller Som Tam Goong (med tigerrejer)

Thailandsk salat med grøn papaya, gulerod, Thailandske langbønner, Chili, hvidløg, lime, peanuts

 

Vegetar

Kommer der en vegetar til din fest ?

Ikke noget problem, vi tilbyder en uspecificeret vegetar tallerken til samme kuvertpris som buffet'en